Abschnitt 1 (Es war … Eislutschers.): |
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die Erfindung der Limonade |
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Frank Eppersons Entdeckung des Speiseeises |
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Experimente mit Eislutschern |
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Eis am Stiel als Zufallsprodukt |
Abschnitt 2 (Das Eis … Baltimore.):
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die Vorgänger des heutigen Speiseeises |
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Eis als Leistungsanreiz für Offiziere |
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Eis: seit 3000 Jahren in aller Munde |
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Amerika: Heimatland des Speiseeises |
Abschnitt 3 (Den Durchbruch … erfunden.): |
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Eisvergnügen nur im Winter |
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Fortschritte bei Herstellung und Verkauf von Speiseeis |
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erste italienische Eisdiele in Großbritannien |
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Kühlung vor 1876: einfallsreiche Lösungen |
Abschnitt 4 (In Deutschland … essen!):
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Amerikaner: Weltmeister im Eisessen |
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Gefriergeräte: steigender Verbrauch von Speiseeis in Deutschland |
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Deutschland in den 1950er-Jahren: Eisverkauf auf der Straße |
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Deutschland: kein Land für Eisliebhaber |
Abschnitt 5 (Wenn es … Menschen!): |
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Eislutscher: für Tiere nicht geeignet |
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Abkühlung im Zoo: jedem Tier sein Lieblingseis |
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London: außergewöhnliche Eissorten im Zoo |
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Sensation: Fruchteis für die Bären |